Nieddittas partecipa a “A porte aperte” 2020

Nieddittas partecipa a “A porte aperte” 2020

13 febbraio 2020 – Nieddittas è presente martedì 18 e mercoledì 19 febbraio a “A porte aperte”, l’evento dedicato ai professionisti della ristorazione e dell’ospitalità nato per confrontarsi sul futuro della ristorazione e esplorare le innovazioni...
Anche le orate mangiano cozze Nieddittas

Anche le orate mangiano cozze Nieddittas

L’approccio alla sostenibilità di Nieddittas, il marchio che controlla l’intera filiera della mitilicoltura nel Golfo di Oristano, si concretizza anche nella scelta di riutilizzare prodotti di scarto e trasformarli in risorse, come le cozze con il guscio rotto, usate...