Aqua De Mâ
Aqua: il TAR annulla provvedimento del Comune che non ha rispettato competenza della Regione.
Il Tribunale Amministrativo Regionale della Liguria ha annullato l’atto con cui il Comune di Lavagna aveva respinto l’istanza di Aqua sull’adeguamento della propria concessione. Il Tar ha stabilito che il Comune ha deciso senza averne titolo, perché la...
Aqua De Mâ porta in Tv il progetto su acquacoltura innovativa grazie a sensori intelligenti, telecamere subaquee e mangimi sostenibili
Lavagna, 7 gennaio 2026 – Aqua De Mâ è stata protagonista di un servizio realizzato per “Il Paese della biodiversità”, il programma itinerante di Rai 3 dedicato ai progetti che innovano la tutela degli ecosistemi italiani, prodotto nell’ambito del National...
Aqua De Mâ al Salone Nautico della Liguria: “L’acquacoltura è la chiave per un futuro sostenibile”
Genova, 22 settembre 2025 – Al Salone Nautico della Regione Liguria, appuntamento di riferimento per l’economia del mare, Aqua de Ma è intervenuta con un focus dedicato alla sostenibilità dell’acquacoltura e alla qualità del prodotto. L’incontro ha previsto anche una...
UniGenova: studio biennale conferma l’elevata compatibilità ambientale dell’impianto Aqua de Mâ, una eccellenza per la salute dei pesci e dell’ambiente
Lavagna, 11 luglio 2025 – Un monitoraggio durato due anni condotto dal Dipartimento di Scienze della Terra, dell’Ambiente e della Vita (DISTAV) dell’Università di Genova dimostra l’ottimo stato fisiologico e il benessere animale delle orate allevate...
Orosei: studenti a lezione di acquacoltura e sostenibilità da Aqua De Mâ
L’impianto di acquacoltura situato nel Golfo di Orosei apre le porte alle scuole del territorio per guidare gli studenti alla scoperta della attività di maricoltura off-shore sostenibile. Si è svolta la prima visita che ha coinvolto oltre 124 studenti della scuola...
Aqua de Mâ a Slow Fish Liguria: degustazione di orate e branzini allevati in mare aperto
Lavagna, 12 maggio 2025 – Aqua de Mâ è stata tra i protagonisti del mondo ittico di eccellenza dello Slow Fish Liguria, evento organizzato da GAL Liguria dall’8 all’11 maggio al Porto antico di Genova. L’azienda di acquacoltura di Lavagna è stata presente...
Presentata a Expo Liguria la ricetta di Aqua De Mâ con prodotti Made in Liguria
Aqua De Mâ è tra i produttori liguri che hanno partecipato all’Expo Liguria di Coop, svoltosi lo scorso fine settimana. Da oltre vent’anni Aqua De Mâ offre orate e branzini allevati in mare aperto, nel Golfo del Tigullio a Lavagna, e selezionata da Gambero Rosso tra...
Aqua De Mâ tra i partner del progetto di acquacoltura sostenibile AQuaBioS coordinato da ISPRA
L’impianto di acquacoltura sostenibile Aqua De Mâ è tra le imprese di settore che collaborano al progetto “AQuaBioS, la fattoria del mare” coordinato dall’ISPRA e finanziato dal programma di cooperazione transfrontaliera Italia-Francia Marittimo 2021-2027. Il progetto...
80 studenti e studentesse di Chiavari a scuola di acquacoltura nell’impianto di Aqua De Mâ
Lavagna, 19 aprile 2024 – Questa mattina 80 studenti e studentesse afferenti a 5 classi dell’istituto tecnico e professionale “Amadeo Peter Giannini” della provincia di Chiavari hanno visitato l’impianto di acquacoltura di Aqua De Mâ a...
Un corso formativo come operatore della pesca marittima e dell’acquacoltura con Aqua De Mâ
Lavagna, 13 febbraio 2024 – Concluso il modulo formativo nell’ambito del corso di “operatore della pesca marittima e dell’acquacoltura” organizzato dall’’Ente il Villaggio del Ragazzo con il coinvolgimento dell’impianto di acquacoltura Aqua De Mâ di Lavagna. Due...
Fregola risottata con orata Aqua de Mâ: un mix gustoso tra tradizione culinaria sarda e ligure
Le orate Aqua De Mâ, versatili e saporite, si prestano a diverse preparazioni adatte a tutte le stagioni e per tutti i gusti. Lo Chef Alessandro Dentone, titolare di AD Catering e Chef del ristorante Gli Scogli a Chiavari, propone un piatto che crea un connubio...
Aqua De Mâ: pubblicato il report di qualità delle acque dell’impianto di Lavagna. Confermata la certificazione antibiotic-free
Aqua De Mâ, che dal 2000 si occupa di allevamento di branzini e orate al largo di Lavagna e nel Golfo di Orosei in Sardegna, presenta il nuovo report di monitoraggio delle acque di Lavagna e introduce la certificazione antibiotic-free che certifica il mancato utilizzo...
Ricetta natalizia dello Chef Paolo Passano con filetto di orata Aqua de Mâ
Con l’avvicinarsi delle festività natalizie Aqua de Mâ propone una ricetta dal sapore natalizio in collaborazione con lo Chef Paolo Passano, titolare dell’agriturismo La Bilaia, a Lavagna. Filetto di orata con spinacino al vapore, finocchi alla piastra e granella di...
Le orate e i branzini di Aqua De Mâ allevate nel Golfo di Orosei
L’impianto di acquacoltura off-shore Aqua De Mâ, che dal 2000 si occupa di allevamento in mare aperto in Liguria, porta le sue orate e branzini nelle acque cristalline del Golfo di Orosei in Sardegna. L’azienda offre un prodotto di alta qualità e sicurezza...
Aqua De Mâ presente alla mostra fotografica Ambiente Clima Futuro
Fino al 26 giugno saranno in mostra a Chiavari 15 foto realizzate da due fotografi all’interno dello stabilimento della società ligure. Il progetto fotografico nazionale è un’occasione per riflettere sulla trasformazione ambientale e comprende anche una mostra...
Aqua De Mâ: al via il corso di formazione sull’acquacoltura off-shore per il personale Finiper
Il corso vede il coinvolgimento degli addetti dell’azienda Iper La Grande I e Unes della grande distribuzione. Qualità del prodotto e sostenibilità ambientale i temi principali della formazione. 16 maggio 2022 – Aqua De Mâ, società ligure che dal 2000 alleva...
Acquacoltura sostenibile: visita agli impianti di Aqua De Mâ
Lavagna, 12 maggio 2022 – Si è tenuta oggi a Lavagna la visita agli impianti di Aqua De Mâ, società ligure che dal 2000 alleva orate e branzini al largo del golfo del Tigullio, a conclusione del workshop internazionale “Acquacoltura sostenibile come motore...
Aqua De Mâ presente alla fiera sulla sostenibilità Fa’ la cosa giusta
Milano, 29 aprile 2022 – Da oggi fino al 1° maggio, Aqua De Mâ – società ligure che dal 2000 alleva orate e branzini al largo del golfo del Tigullio – prende parte alla diciottesima edizione di Fa’ la cosa giusta, la fiera nazionale dedicata alla...
I prodotti di Aqua De Mâ scelti da oltre 100 gruppi di acquisto solidali e botteghe sostenibili
I branzini e le orate del Golfo del Tigullio diventano un esempio di sostenibilità per botteghe e gruppi di acquisto equo e solidale del Nord Italia. 1 aprile 2022 – Sono oltre 100 i gruppi di acquisto solidale tra Liguria, Piemonte, Lombardia e Emilia Romagna...
Le orate di Aqua De Mâ protagoniste della ricetta dello Chef Alessandro Dentone
Versatili e saporite, le orate si prestano a diverse preparazioni adatte a tutte le stagioni e per tutti i gusti. Lo Chef Dentone ha scelto quelle di Aqua De Mâ per la sua ricetta. 28 marzo 2022 – Voglia di estate e di piatti freschi, gustosi e facili da...
Tutto il sapore dei branzini di Aqua de Mâ in una ricetta dello Chef Paolo Passano
L’azienda di acquacoltura propone, in collaborazione con lo Chef dell’agriturismo La Bilaia, una ricetta veloce e gustosa preparata con il branzino che Aqua de Mâ alleva nel Golfo del Tigullio. Lavagna, 2 dicembre 2021 – Valorizzare i prodotti locali con un...
Aqua Srl diventa Aqua De Mâ. L’eccellenza ligure punta a nuovi mercati scegliendo la sostenibilità ambientale
Nuovo nome, nuovo logo e nuovo sito per rilanciare l’azienda su nuovi mercati e affermare le solide radici liguri. Lavagna, 29 ottobre 2021 – La società ligure Aqua, che dal 2000 alleva orate e branzini al largo del golfo del Tigullio, diventa Aqua De Mâ e...
L’acquacoltura come opportunità nel turismo esperienziale. Giornata di formazione per gli studenti dell’Accademia del turismo di Lavagna nell’impianto di Aqua.
Lavagna, 26 ottobre 2021 – Questa mattina gli studenti del terzo anno dell’Accademia del turismo di Lavagna hanno visitato l’impianto di acquacoltura di Aqua. I 18 ragazzi/e hanno partecipato a una lezione formativa su tecniche e opportunità...
L’Europa punta sull’economia blu e l’acquacoltura sostenibile
Il Parlamento europeo ha adottato il fondo per la pesca sostenibile 2021-2027 con l’obiettivo di sviluppare l’economia blu, proteggere la biodiversità e promuovere la governance internazionale degli oceani. Per Mariachiara Chiantore dell’Università di Genova “le...
AQUA testimonial della qualità ambientale del mare di Lavagna
29 giugno 2021 – I famosi branzini e orate di Lavagna sono i testimonial della qualità del mare, Bandiera Blu assegnata anche nel 2021 dall’agenzia Fee, partner dell’ONU. L’allevamento di Aqua contribuisce al monitoraggio continuo della qualità del mare e...
Giornata mondiale sulla sicurezza sanitaria degli alimenti. L’impegno di Aqua nel garantire il benessere dei propri pesci
In occasione della Giornata mondiale della sicurezza sanitaria degli alimenti, che si celebra lunedì 7 e che per il 2021 sceglie lo slogan “Cibo sicuro ora per un domani sano”, la società Aqua rinnova il suo impegno nel garantire sicurezza sanitaria, benessere e...
Aqua scrive una lettera aperta al Sindaco e ai Consiglieri di Lavagna
Lavagna, 10 maggio 2021 – Un esempio di allevamento sostenibile e di produttività per Lavagna e per la Liguria; un’ eccellenza che va sostenuta e non combattuta, un simbolo della qualità del territorio: questi i punti messi in evidenza nella lettera aperta...